カレーリゾット
カレーがアクセントの絶品リゾット。
材料
4人分| ご飯 | 190g |
| ほうれん草 | 少々 |
| 玉ねぎ | 100g |
| にんじん | 適量 |
| 塩 | 大さじ1 |
| こしょう | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
トマトを一口大に切る。
- 3
3分ほど煮込む。
- 4
中火で3分加熱する。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
仕上げにごまを添える。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
