トマトリゾット
家庭で簡単に作れる本格リゾット。
材料
1人分| 米 | 117g |
| ほうれん草 | 150g |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| 醤油 | 適量 |
| 酢 | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
にんじんを一口大に切る。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
仕上げにみょうがを添える。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
