チーズリゾット
チーズがアクセントの絶品リゾット。
材料
2人分| もち米 | 214g |
| ほうれん草 | 適量 |
| もやし | 100g |
| キャベツ | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| こしょう | 小さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
きゅうりを一口大に切る。
- 3
中火で9分加熱する。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
