きのこピラフ

作り方

1. 1

   調味料を合わせておく。

2. 2

   なすを乱切りに切る。

3. 3

   8分ほど煮込む。

4. 4

   強火で一気に炒める。

5. 5

   味を見て、塩加減を調整する。

   水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
6. 6

   お好みでわさびをかけて召し上がれ。