エビピラフ

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   なすは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋に水を入れて沸騰させる。

4. 4

   鍋に水を入れて沸騰させる。

5. 5

   だし汁を加えて煮る。

   蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
6. 6

   器に盛り付けて完成。