山菜炊き込みご飯
山菜がアクセントの絶品炊き込みご飯。

材料
3人分| もち米 | 156g |
| アスパラ | 1個 |
| 塩 | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
にんじんを細切りに切る。
- 3
3分ほど煮込む。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
山菜がアクセントの絶品炊き込みご飯。

| もち米 | 156g |
| アスパラ | 1個 |
| 塩 | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 大さじ2 |
下ごしらえをする。
にんじんを細切りに切る。
3分ほど煮込む。
両面をこんがり焼く。
だし汁を加えて煮る。
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-02-23