栗炊き込みご飯

栗と相性抜群の炊き込みご飯。

調理時間 11
上級
405 kcal
2人分
和食韓国
栗炊き込みご飯

材料

2人分
もち米281g
ブロッコリー1個
小さじ1
醤油小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    にんじんは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    9分ほど煮込む。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

    作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります

栄養成分(1人分)

カロリー405 kcal
タンパク質17 g
脂質30 g
炭水化物12 g
塩分2.7 g

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更新日: 2024-03-08