鮭炊き込みご飯
鮭の風味が楽しめる炊き込みご飯。

材料
2人分| ご飯 | 273g |
| ブロッコリー | 少々 |
| こしょう | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
7分ほど煮込む。
- 5
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
鮭の風味が楽しめる炊き込みご飯。

| ご飯 | 273g |
| ブロッコリー | 少々 |
| こしょう | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
弱火でじっくり火を通す。
7分ほど煮込む。
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-01-13