鶏炊き込みご飯
鶏がアクセントの絶品炊き込みご飯。

材料
2人分| ご飯 | 341g |
| なす | 100g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| 小松菜 | 100g |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 3
中火で7分加熱する。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
5分ほど煮込む。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
鶏がアクセントの絶品炊き込みご飯。

| ご飯 | 341g |
| なす | 100g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| 小松菜 | 100g |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
材料を準備し、計量する。
玉ねぎを薄切りにする。
中火で7分加熱する。
両面をこんがり焼く。
5分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-03-12