グリーンカレーライス
グリーンの風味が楽しめるカレーライス。
材料
1人分| 米 | 245g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| 酢 | 適量 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーを細切りに切る。
- 3
中火で4分加熱する。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
