ビーフカレーライス
ビーフがアクセントの絶品カレーライス。
材料
2人分| 米 | 301g |
| じゃがいも | 2個 |
| こしょう | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| オリーブオイル | 少々 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
きゅうりを輪切りに切る。
- 3
8分ほど煮込む。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 6
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
