サラダ高野豆腐
サラダの風味が楽しめる高野豆腐。

材料
1人分| 油揚げ | 144g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 適量 |
| 味噌 | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツを薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
3分ほど煮込む。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 6
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
サラダの風味が楽しめる高野豆腐。

| 油揚げ | 144g |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 適量 |
| 味噌 | 小さじ1 |
下ごしらえをする。
キャベツを薄切りにする。
強火で一気に炒める。
3分ほど煮込む。
醤油、みりん、酒を加える。
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-09-05