めんつゆ厚揚げ
忙しい日でもパパッと作れる厚揚げ。

材料
1人分| 油揚げ | 235g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
アスパラは食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- お好みで辛さを調整してください
忙しい日でもパパッと作れる厚揚げ。

| 油揚げ | 235g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
材料を準備し、計量する。
アスパラは食べやすい大きさに切る。
中火で5分加熱する。
鍋に水を入れて沸騰させる。
だし汁を加えて煮る。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-09-28