おろし厚揚げ

おろしがアクセントの絶品厚揚げ。

調理時間 57
簡単
557 kcal
4人分
夜食レストラン風高タンパク
おろし厚揚げ

材料

4人分
厚揚げ229g
アスパラ1/4個
大さじ1
こしょう少々

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    もやしは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    9分ほど煮込む。

  5. 5

    強火で一気に炒める。

  6. 6

    だし汁を加えて煮る。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  • 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
  • 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします

栄養成分(1人分)

カロリー557 kcal
タンパク質30 g
脂質26 g
炭水化物14 g
塩分2.8 g

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更新日: 2024-02-09