ステーキ厚揚げ
忙しい日でもパパッと作れる厚揚げ。

材料
2人分| 油揚げ | 151g |
| じゃがいも | 少々 |
| 小松菜 | 2個 |
| きゅうり | 1/2個 |
| みりん | 小さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
じゃがいもを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
9分ほど煮込む。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
忙しい日でもパパッと作れる厚揚げ。

| 油揚げ | 151g |
| じゃがいも | 少々 |
| 小松菜 | 2個 |
| きゅうり | 1/2個 |
| みりん | 小さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
調味料を合わせておく。
じゃがいもを一口大に切る。
強火で一気に炒める。
9分ほど煮込む。
調味料を加えて味をなじませる。
仕上げに刻み海苔を添える。
更新日: 2024-02-02