鱈湯豆腐

家庭で簡単に作れる本格湯豆腐。

調理時間 51
上級
153 kcal
3人分
ヘルシー高タンパク
鱈湯豆腐

材料

3人分
木綿豆腐346g
もやし適量
なす1個
ブロッコリー1/4個
こしょう小さじ2
少々
砂糖大さじ2
オリーブオイル小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    トマトを一口大に切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    フライパンに油を熱し、もやしを炒める。

  6. 6

    だし汁を加えて煮る。

  7. 7

    お好みでわさびをかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー153 kcal
タンパク質10 g
脂質5 g
炭水化物27 g
塩分0.6 g

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更新日: 2024-03-03