豚しゃぶ湯豆腐

豚しゃぶと相性抜群の湯豆腐。

調理時間 55
普通
234 kcal
2人分
ご飯がすすむカフェ風夜食野菜たっぷり
豚しゃぶ湯豆腐

材料

2人分
油揚げ307g
キャベツ1/2個
じゃがいも適量
サラダ油大さじ1
大さじ2
砂糖小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    キャベツを一口大に切る。

  3. 3

    3分ほど煮込む。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    フライパンに油を熱し、もやしを炒める。

    最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  6. 6

    調味料を加えて味をなじませる。

  7. 7

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします

栄養成分(1人分)

カロリー234 kcal
タンパク質13 g
脂質13 g
炭水化物30 g
塩分3.2 g

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更新日: 2024-06-07