ポン酢湯豆腐
忙しい日でもパパッと作れる湯豆腐。

材料
3人分| 絹ごし豆腐 | 142g |
| 小松菜 | 100g |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
仕上げにみょうがを添える。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- お好みで辛さを調整してください
忙しい日でもパパッと作れる湯豆腐。

| 絹ごし豆腐 | 142g |
| 小松菜 | 100g |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
材料を準備し、計量する。
キャベツをみじん切りにする。
両面をこんがり焼く。
強火で一気に炒める。
だし汁を加えて煮る。
仕上げにみょうがを添える。
更新日: 2024-07-11