ポン酢湯豆腐

忙しい日でもパパッと作れる湯豆腐。

調理時間 38
普通
275 kcal
3人分
ピクニックアジアン
ポン酢湯豆腐

材料

3人分
絹ごし豆腐142g
小松菜100g
醤油大さじ1
大さじ2
砂糖大さじ1/2
生姜大さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    キャベツをみじん切りにする。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    仕上げにみょうがを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
  • お好みで辛さを調整してください

栄養成分(1人分)

カロリー275 kcal
タンパク質12 g
脂質27 g
炭水化物12 g
塩分1.3 g

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更新日: 2024-07-11