いんげん白和え
いんげんの風味が楽しめる白和え。

材料
2人分| 木綿豆腐 | 158g |
| にんじん | 1個 |
| 塩 | 大さじ2 |
| にんにく | 適量 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
いんげんの風味が楽しめる白和え。

| 木綿豆腐 | 158g |
| にんじん | 1個 |
| 塩 | 大さじ2 |
| にんにく | 適量 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
調味料を合わせておく。
じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
弱火でじっくり火を通す。
強火で一気に炒める。
鍋に水を入れて沸騰させる。
調味料を加えて味をなじませる。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-09-20