いんげん白和え

いんげんの風味が楽しめる白和え。

調理時間 25
上級
346 kcal
2人分
季節カリカリキャンプ
いんげん白和え

材料

2人分
木綿豆腐158g
にんじん1個
大さじ2
にんにく適量
生姜大さじ1/2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    じゃがいもは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  6. 6

    調味料を加えて味をなじませる。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 油はしっかり熱してから材料を入れましょう

栄養成分(1人分)

カロリー346 kcal
タンパク質8 g
脂質24 g
炭水化物53 g
塩分2.1 g

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更新日: 2024-09-20