にんじん白和え
にんじんの風味が楽しめる白和え。

材料
2人分| 絹ごし豆腐 | 137g |
| もやし | 150g |
| キャベツ | 1個 |
| アスパラ | 100g |
| 醤油 | 小さじ2 |
| こしょう | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
なすを千切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
7分ほど煮込む。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
にんじんの風味が楽しめる白和え。

| 絹ごし豆腐 | 137g |
| もやし | 150g |
| キャベツ | 1個 |
| アスパラ | 100g |
| 醤油 | 小さじ2 |
| こしょう | 小さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
なすを千切りに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
7分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
調味料を加えて味をなじませる。
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-04-07