ひじき白和え

ひじきがアクセントの絶品白和え。

調理時間 24
簡単
438 kcal
2人分
おもてなしカフェ風昼食定番
ひじき白和え

材料

2人分
絹ごし豆腐188g
ほうれん草2個
アスパラ1/4個
適量
味噌少々
サラダ油少々

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    もやしを一口大に切る。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。

  5. 5

    6分ほど煮込む。

  6. 6

    味を見て、塩加減を調整する。

  7. 7

    仕上げに大葉を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます
  • 油はしっかり熱してから材料を入れましょう

栄養成分(1人分)

カロリー438 kcal
タンパク質34 g
脂質18 g
炭水化物20 g
塩分2.9 g

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更新日: 2024-06-07