きのこ豆腐ハンバーグ

きのこがアクセントの絶品豆腐ハンバーグ。

調理時間 37
普通
169 kcal
1人分
キャンプご飯がすすむ中華
きのこ豆腐ハンバーグ

材料

1人分
木綿豆腐157g
玉ねぎ1個
適量
生姜小さじ2

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    なすを一口大に切る。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  6. 6

    調味料を加えて味をなじませる。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります

栄養成分(1人分)

カロリー169 kcal
タンパク質28 g
脂質12 g
炭水化物43 g
塩分1.2 g

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更新日: 2024-12-20