和風豆腐ステーキ
和風と相性抜群の豆腐ステーキ。

材料
2人分| 油揚げ | 369g |
| ほうれん草 | 少々 |
| ブロッコリー | 1個 |
| 醤油 | 少々 |
| こしょう | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラをみじん切りにする。
- 3
5分ほど煮込む。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
和風と相性抜群の豆腐ステーキ。

| 油揚げ | 369g |
| ほうれん草 | 少々 |
| ブロッコリー | 1個 |
| 醤油 | 少々 |
| こしょう | 適量 |
調味料を合わせておく。
アスパラをみじん切りにする。
5分ほど煮込む。
弱火でじっくり火を通す。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-08-03