甘辛肉豆腐

忙しい日でもパパッと作れる肉豆腐。

調理時間 45
普通
262 kcal
2人分
ピクニック中華昼食
甘辛肉豆腐

材料

2人分
絹ごし豆腐292g
玉ねぎ適量
きゅうり2個
トマト適量
醤油適量
味噌大さじ1/2

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    キャベツを薄切りにする。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    中火で3分加熱する。

    最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー262 kcal
タンパク質20 g
脂質11 g
炭水化物60 g
塩分1.6 g

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更新日: 2024-07-02