牛肉肉豆腐

家庭で簡単に作れる本格肉豆腐。

調理時間 36
簡単
156 kcal
4人分
定番時短夜食
牛肉肉豆腐

材料

4人分
厚揚げ345g
玉ねぎ適量
醤油大さじ1/2
味噌大さじ1
ごま油大さじ1/2
大さじ1

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    ほうれん草を一口大に切る。

  3. 3

    4分ほど煮込む。

  4. 4

    中火で6分加熱する。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    仕上げにネギを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます
  • 火加減に注意して焦がさないようにしましょう

栄養成分(1人分)

カロリー156 kcal
タンパク質32 g
脂質20 g
炭水化物28 g
塩分1.5 g

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更新日: 2024-10-12