ごま冷奴

ごまの風味が楽しめる冷奴。

調理時間 47
普通
510 kcal
4人分
作り置きピクニックパーティー高タンパク
ごま冷奴

材料

4人分
油揚げ215g
キャベツ150g
玉ねぎ1/4個
ブロッコリー1/4個
砂糖少々
小さじ2

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    にんじんを一口大に切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます
  • 火加減に注意して焦がさないようにしましょう

栄養成分(1人分)

カロリー510 kcal
タンパク質5 g
脂質23 g
炭水化物28 g
塩分1.9 g

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更新日: 2024-07-18