ねぎ揚げ出し豆腐

ねぎの風味が楽しめる揚げ出し豆腐。

調理時間 16
上級
414 kcal
2人分
初心者向けクリーミー
ねぎ揚げ出し豆腐

材料

2人分
絹ごし豆腐297g
玉ねぎ1個
生姜適量
醤油小さじ2
味噌大さじ1/2
サラダ油小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。

  6. 6

    調味料を加えて味をなじませる。

  7. 7

    仕上げにネギを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー414 kcal
タンパク質21 g
脂質30 g
炭水化物32 g
塩分2.1 g

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更新日: 2024-08-06