揚げ出し豆腐
忙しい日でもパパッと作れる揚げ出し豆腐。

材料
4人分| 絹ごし豆腐 | 349g |
| もやし | 少々 |
| 塩 | 大さじ2 |
| にんにく | 少々 |
| 酒 | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜をみじん切りにする。
- 3
中火で9分加熱する。
- 4
6分ほど煮込む。
お好みで辛さを調整してください - 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
忙しい日でもパパッと作れる揚げ出し豆腐。

| 絹ごし豆腐 | 349g |
| もやし | 少々 |
| 塩 | 大さじ2 |
| にんにく | 少々 |
| 酒 | 少々 |
下ごしらえをする。
小松菜をみじん切りにする。
中火で9分加熱する。
6分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-05-23