マッシュルームエッグベネディクト
家庭で簡単に作れる本格エッグベネディクト。

材料
2人分| 卵 | 337g |
| じゃがいも | 少々 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
にんじんを半月切りに切る。
- 3
10分ほど煮込む。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
中火で3分加熱する。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
家庭で簡単に作れる本格エッグベネディクト。

| 卵 | 337g |
| じゃがいも | 少々 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
にんじんを半月切りに切る。
10分ほど煮込む。
弱火でじっくり火を通す。
中火で3分加熱する。
だし汁を加えて煮る。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-04-14