ハムエッグベネディクト

忙しい日でもパパッと作れるエッグベネディクト。

調理時間 32
簡単
412 kcal
1人分
香ばしい
ハムエッグベネディクト

材料

1人分
196g
玉ねぎ適量
なす150g
こしょう大さじ2
砂糖適量
適量

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    小松菜を薄切りに切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

    最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  5. 5

    強火で一気に炒める。

  6. 6

    調味料を加えて味をなじませる。

  7. 7

    お好みでソースをかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 野菜は季節のものを使うと美味しくなります

栄養成分(1人分)

カロリー412 kcal
タンパク質11 g
脂質29 g
炭水化物12 g
塩分2.8 g

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更新日: 2024-12-17