カツ卵とじ

作り方

1. 1

   下ごしらえをする。

2. 2

   なすを一口大に切る。

3. 3

   フライパンに油を熱し、もやしを炒める。

4. 4

   強火で一気に炒める。

5. 5

   3分ほど煮込む。

6. 6

   塩こしょうで味を調える。

7. 7

   器に盛り付けて完成。