ほうれん草オムレツ
ほうれん草がアクセントの絶品オムレツ。
材料
2人分| 卵 | 345g |
| もやし | 100g |
| 酒 | 少々 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
玉ねぎを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
お好みで辛さを調整してください - 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
