オムレツ
忙しい日でもパパッと作れるオムレツ。

材料
2人分| 卵 | 100g |
| にんじん | 少々 |
| トマト | 少々 |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| にんにく | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
じゃがいもをみじん切りに切る。
- 3
中火で3分加熱する。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
忙しい日でもパパッと作れるオムレツ。

| 卵 | 100g |
| にんじん | 少々 |
| トマト | 少々 |
| ほうれん草 | 1/2個 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| にんにく | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
調味料を合わせておく。
じゃがいもをみじん切りに切る。
中火で3分加熱する。
弱火でじっくり火を通す。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げに三つ葉を添える。
更新日: 2024-09-10