丼目玉焼き

忙しい日でもパパッと作れる目玉焼き。

調理時間 53
上級
373 kcal
2人分
お酒に合うカリカリ
丼目玉焼き

材料

2人分
311g
小松菜2個
味噌大さじ1/2
みりん小さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    トマトをみじん切りにする。

  3. 3

    9分ほど煮込む。

    火加減に注意して焦がさないようにしましょう
  4. 4

    中火で7分加熱する。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    仕上げにごまを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー373 kcal
タンパク質9 g
脂質6 g
炭水化物23 g
塩分2.6 g

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更新日: 2024-06-15