丼目玉焼き
忙しい日でもパパッと作れる目玉焼き。

材料
2人分| 卵 | 311g |
| 小松菜 | 2個 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| みりん | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
トマトをみじん切りにする。
- 3
9分ほど煮込む。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 4
中火で7分加熱する。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
仕上げにごまを添える。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
忙しい日でもパパッと作れる目玉焼き。

| 卵 | 311g |
| 小松菜 | 2個 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| みりん | 小さじ1 |
調味料を合わせておく。
トマトをみじん切りにする。
9分ほど煮込む。
中火で7分加熱する。
塩こしょうで味を調える。
仕上げにごまを添える。
更新日: 2024-06-15