目玉焼き

定番がアクセントの絶品目玉焼き。

調理時間 34
簡単
563 kcal
2人分
子供が喜ぶジューシー
目玉焼き

材料

2人分
266g
玉ねぎ100g
にんにく大さじ2
砂糖少々
オリーブオイル大さじ2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    小松菜を輪切りに切る。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

    火加減に注意して焦がさないようにしましょう
  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー563 kcal
タンパク質23 g
脂質10 g
炭水化物41 g
塩分2.5 g

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更新日: 2024-02-16