アボカドスクランブルエッグ
アボカドと相性抜群のスクランブルエッグ。

材料
2人分| 卵 | 244g |
| トマト | 少々 |
| にんじん | 1/4個 |
| 塩 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 酒 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
トマトを一口大に切る。
- 3
中火で4分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
アボカドと相性抜群のスクランブルエッグ。

| 卵 | 244g |
| トマト | 少々 |
| にんじん | 1/4個 |
| 塩 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 酒 | 小さじ1 |
調味料を合わせておく。
トマトを一口大に切る。
中火で4分加熱する。
強火で一気に炒める。
味を見て、塩加減を調整する。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-01-07