トマトスクランブルエッグ
トマトと相性抜群のスクランブルエッグ。

材料
2人分| 卵 | 387g |
| ほうれん草 | 1個 |
| にんにく | 大さじ2 |
| みりん | 少々 |
| 酒 | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で7分加熱する。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
10分ほど煮込む。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
トマトと相性抜群のスクランブルエッグ。

| 卵 | 387g |
| ほうれん草 | 1個 |
| にんにく | 大さじ2 |
| みりん | 少々 |
| 酒 | 小さじ2 |
下ごしらえをする。
トマトは食べやすい大きさに切る。
中火で7分加熱する。
両面をこんがり焼く。
10分ほど煮込む。
味を見て、塩加減を調整する。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-02-05