ハムスクランブルエッグ
ハムの風味が楽しめるスクランブルエッグ。

材料
2人分| 卵 | 195g |
| 小松菜 | 100g |
| にんじん | 少々 |
| 醤油 | 少々 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 生姜 | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
にんじんを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
ハムの風味が楽しめるスクランブルエッグ。

| 卵 | 195g |
| 小松菜 | 100g |
| にんじん | 少々 |
| 醤油 | 少々 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 生姜 | 小さじ2 |
野菜を洗い、水気を切る。
にんじんを一口大に切る。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
鍋に水を入れて沸騰させる。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-05-25