チーズスクランブルエッグ
家庭で簡単に作れる本格スクランブルエッグ。

材料
4人分| 卵 | 269g |
| キャベツ | 150g |
| 塩 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ほうれん草をみじん切りにする。
- 3
中火で10分加熱する。
- 4
両面をこんがり焼く。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
家庭で簡単に作れる本格スクランブルエッグ。

| 卵 | 269g |
| キャベツ | 150g |
| 塩 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
ほうれん草をみじん切りにする。
中火で10分加熱する。
両面をこんがり焼く。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げに刻み海苔を添える。
更新日: 2024-12-17