カニ茶碗蒸し
カニと相性抜群の茶碗蒸し。

材料
2人分| 卵 | 387g |
| 玉ねぎ | 150g |
| 醤油 | 適量 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
なすを乱切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
カニと相性抜群の茶碗蒸し。

| 卵 | 387g |
| 玉ねぎ | 150g |
| 醤油 | 適量 |
| 味噌 | 適量 |
野菜を洗い、水気を切る。
なすを乱切りに切る。
両面をこんがり焼く。
鍋に水を入れて沸騰させる。
味を見て、塩加減を調整する。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-01-01