茶碗蒸し

定番がアクセントの絶品茶碗蒸し。

調理時間 11
普通
583 kcal
2人分
簡単季節定番
茶碗蒸し

材料

2人分
131g
小松菜1/4個
なす1/2個
アスパラ1個
醤油大さじ1/2
味噌少々
小さじ2
みりん大さじ1

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    ほうれん草は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    中火で6分加熱する。

  4. 4

    中火で3分加熱する。

  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    お好みで七味をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です

栄養成分(1人分)

カロリー583 kcal
タンパク質14 g
脂質13 g
炭水化物24 g
塩分1.1 g

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更新日: 2024-08-07