サンドイッチゆで卵
サンドイッチの風味が楽しめるゆで卵。

材料
4人分| 卵 | 380g |
| 小松菜 | 100g |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 酢 | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ほうれん草をみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 6
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
サンドイッチの風味が楽しめるゆで卵。

| 卵 | 380g |
| 小松菜 | 100g |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 酢 | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ2 |
下ごしらえをする。
ほうれん草をみじん切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。
塩こしょうで味を調える。
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-11-27