照り焼き親子丼
照り焼きの風味が楽しめる親子丼。

材料
4人分| 卵 | 141g |
| もやし | 少々 |
| 砂糖 | 適量 |
| 生姜 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすを薄切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
照り焼きの風味が楽しめる親子丼。

| 卵 | 141g |
| もやし | 少々 |
| 砂糖 | 適量 |
| 生姜 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
材料を準備し、計量する。
なすを薄切りに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
両面をこんがり焼く。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-04-21