他人丼親子丼
他人丼の風味が楽しめる親子丼。
材料
2人分| 卵 | 377g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| にんじん | 150g |
| にんにく | 小さじ2 |
| 酒 | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツを一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
