ネギ親子丼
ネギがアクセントの絶品親子丼。
材料
3人分| 卵 | 162g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
きゅうりをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 4
4分ほど煮込む。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- お好みで辛さを調整してください
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
