ふわとろ親子丼
家庭で簡単に作れる本格親子丼。

材料
2人分| 卵 | 332g |
| 小松菜 | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| にんじん | 適量 |
| みりん | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
にんじんは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
中火で10分加熱する。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
家庭で簡単に作れる本格親子丼。

| 卵 | 332g |
| 小松菜 | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| にんじん | 適量 |
| みりん | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
材料を準備し、計量する。
にんじんは食べやすい大きさに切る。
強火で一気に炒める。
中火で10分加熱する。
醤油、みりん、酒を加える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-11-16