ドリア風オムライス
ドリア風の風味が楽しめるオムライス。
材料
2人分| 卵 | 400g |
| 小松菜 | 150g |
| 玉ねぎ | 150g |
| ほうれん草 | 100g |
| 塩 | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
| 酒 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で10分加熱する。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 4
両面をこんがり焼く。
- 5
中火で5分加熱する。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
