ふわとろオムライス
忙しい日でもパパッと作れるオムライス。
材料
1人分| 卵 | 191g |
| トマト | 100g |
| ほうれん草 | 100g |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 酒 | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
- 5
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
仕上げに糸唐辛子を添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
