デミグラスオムライス
家庭で簡単に作れる本格オムライス。
材料
2人分| 卵 | 214g |
| トマト | 2個 |
| 小松菜 | 適量 |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| 生姜 | 小さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 塩 | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
きゅうりを薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 4
両面をこんがり焼く。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
