ほうれん草卵焼き

家庭で簡単に作れる本格卵焼き。

調理時間 55
上級
183 kcal
1人分
ご飯がすすむとろとろ季節
ほうれん草卵焼き

材料

1人分
146g
ほうれん草100g
なす1/2個
アスパラ1個
大さじ1
こしょう少々
適量

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

    最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  4. 4

    7分ほど煮込む。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします

栄養成分(1人分)

カロリー183 kcal
タンパク質18 g
脂質7 g
炭水化物59 g
塩分1.1 g

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更新日: 2024-07-26